首页

女S高跟鞋深喉调教

时间:2024-07-09 01:41:46 作者:广东侨乡信宜百年古制法花生糖:游子梦乡里的甜蜜 浏览量:49696

  中新社茂名7月7日电 题:广东侨乡信宜百年古制法花生糖:游子梦乡里的甜蜜

  作者 梁盛 梁晶晶 高干

  在广东知名侨乡茂名信宜市,有一种用流传了150多年制法制作的花生糖,是粤西美食文化的标志性产品。对当地在外游子来说,家乡的花生糖更是梦乡里的甜蜜,带着满满的乡土味道,记录着儿时欢乐的回忆。

7月3日,信宜瑞兴糖果店店员在手工制作花生糖。曹景美 摄

  在信宜怀乡镇余庆街,有一家手工糖果店,店面不大,但甜香四溢,是许多信宜人儿时的记忆味道。店主关君武说,他家花生糖的制作技艺是祖辈传下来的,至少有150多年的历史了。经过多年专心研发,现在店里手工制作的糖果品种多样,有花生糖、花生芝麻糖、鸡颈糖、薄荷糖、风姜糖等,中秋节前后还有枯卜糖(用本地原生柚子皮制作而成的糖果)。这些糖果每公斤48元人民币,深受大众喜爱。

  “机器是没有感觉和温度的,手工才能赋予糖果细腻。”店主的母亲王姨正在制作花生糖,热情地介绍花生糖的制作流程。制作糖果的传统技艺,也体现着“工匠精神”。从把精选的花生仁去皮、炒香,到熬糖、搅拌、冷却、塑形,再到切块等环节,全程极其细致和缓慢,并且必须全手工制作。

  信宜市文化广电旅游体育局工作人员介绍说,怀乡花生糖及有关糖果制作技艺,是一项非物质文化遗产。这些糖果产地分布在信宜多个镇街,其中以怀乡镇作为代表性产地。信宜花生糖制作技艺可以追溯到清朝后期,当时国贫民弱、战乱四起,人们生活颠沛流离,很多人不得不外出讨生活。为了准备一些既补充能量又携带方便的干粮,当地人便将饴糖和花生加在一起来熬煮,晾凉后切成不规则的小块进行分装,这便是花生糖的“始祖”。

  花生糖承载着信宜独有的民俗文化,是信宜人逢年过节、走亲访友首选的礼品,更是许多海外游子记忆里的家乡甜味。如今,花生糖已发展成为广东特别是粤西美食文化的标志性产品,成为国内外游客到信宜必买的手信之一。(完)

展开全文
相关文章
U20男足世界杯冠军乌拉圭队将在陕西“过招”巴拿马国家队

8月14日,国新办举行国务院政策例行吹风会,商务部部长助理陈春江介绍,商务部将适时对政策落实情况进行总结评估,一方面收集整理并深入分析政策实施过程中遇到的共性问题;另一方面也及时推广复制各部门各地方的好经验、好做法,为广大外资企业在华经营营造可预期、更优质的投资环境。(迟瀚宇 制作 岳子岩)

科技赋能,让千年壁画动起来(传承之光)

广西壮族自治区妇女联合会主席胡晶波当天在致辞中称,中国—东盟妇女论坛自2006年在广西举办以来,已成功举办了八届,为中国与东盟国家妇女交往、经贸合作、民间交流搭建了综合性的平台。广西妇女联合会依托中国—东盟妇女培训中心,向湄公河国家妇女提供了减贫和发展等各类培训,并与湄公河国家妇联在农业种植、边境贸易、预防艾滋病和毒品侵害、打击拐卖妇女儿童等方面开展务实合作,构建起“信息互通、资源共享、经验互鉴”的澜湄妇女合作模式,厚植起“心相连、情相容、意相通”的澜湄妇女情。

香港国际廉政学院成立 李家超:将为全球反贪专家提供研究交流中心

据庙底沟博物馆馆长王宏民介绍,花瓣纹是庙底沟文化最具标识性的纹饰,包括单瓣式花瓣纹、双瓣式花瓣纹、四瓣式花瓣纹以及多瓣式花瓣纹。

花开福建:油菜花进城上演时尚花田秀

这一事情被曝光后,里维埃拉市长西尔维·西里要求该市的餐馆和酒吧张贴“Signal Conso”贴纸,以便消费者通过二维码举报任何不合理行为。

WTT新加坡大满贯正赛开启 首日中国选手全员晋级

本届华交会继续在供需深度对接上做足文章。展会期间开展的系列“面对面”对接会,总洽谈量达1280轮次,其中,日本买家专场和丝路国家专场中,报名的参展商意愿远超预期,众多展商表示,在今年新增设的“巡馆式”对接会和优质产品推介会中获得了深度的对接交流机会和沉浸式体验产品服务。

相关资讯
热门资讯
链接文字